こんばんは!
カフェ&ショップスタッフのココロです。

今日も横浜は過ごしやすい気候でしたね。
まだまだ冬の真っ只中...ということをついつい忘れてしまいそうな1日でした(*^^*)


今日もカフェタイムが終了しバータイムに突入、マスターとバトンタッチです!
照明や音楽など、また昼間と違ったBLCを味わっていただけますよ。



私も昨日、夜のBLCを満喫したばかり(*^^*)
バータイムでしか味わえない、マスターお手製のスモークや美味しいお酒を堪能していただけたらと思います!


今夜も元気に営業中です!
皆さまのご来店お待ちしています(^-^)

(*Barは1月27日から1週間お休みをいただきますのでよろしくお願いいたします!)

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こんにちは。

カフェ&ショップスタッフのカナです。

今日は少し暖かい横浜です。

いやぁ〜1月は『行く』というだけあってか…
「もう下旬?!早っ!」ってなってる私です(´・_・`)


今日もカフェから。

当店の人気メニューでもある
『スモークサーモンのクリームパスタ』に
使用している自家製スモークサーモン!
マスターが仕込んでくれまして…

朝からサーモンの皮や骨を取り除き…
身をほぐしておりました〜(^^)


手間はかかりますけども…(^_^;)

この自家製スモークサーモンで作る
『スモークサーモンのクリームパスタ』は
スタッフの間でも人気なんですよー。

あと、
夜のBARタイム用の
合鴨のスモーク!


コレはビールと一緒にいきたいですねぇ…。
(↑昼間から飲みたい願望丸出し)

…と
今日は自家製スモークサーモンと
自家製合鴨のスモークの紹介でしたー。

ぜひぜひお召し上がりいただけたら、と
思います!
夜のBARタイムでも
パスタはお召し上がりいただけますよ〜。

皆様のお越しを
お待ちしております(^o^)/
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こんにちは。

カフェ&ショップスタッフのココロです!
今日も横浜は良いお天気です。
お出かけ日和ですよー。


今日はカフェからお届けします☆

リアル店舗にご来店いただくと、まず最初に目に飛び込んでくるのはメイちゃん!



メイちゃんは雨が降っても雪が降ってもいつも変わらず皆さまをお出迎え。

その横にカフェのメニュー表があるのですが...。
これらは全てスタッフ手作りなんですよ。

まずはメインのメニュー表。



外の雨風や日光にさらされちゃうので使用するペンやカバーは耐久性のあるもので作成。

そして...。
お持ち帰り用のメニュー表。



こちら片手でポンっとそのまま鞄にしのばせてもらえるよう、くるくる巻いてありますよ。
気になる中身は...ぜひ持ち帰って見てみてくださいね。

そして、そして...。
黒板メニュー表。



こちらは毎週のオススメなどをタイムリーに書かせていただいています。
ということで、今週のオススメはご好評につき、引き続き「きのこのクリームパス タ」です(*^-^*)


店内のメニュー表も全てスタッフ手作りですので、オーダーの際に眺めていただけたらと思います。

新年を迎えて、ちょうど今、メインのメニュー表を新しく作成中です☆
プロのような完璧な仕上がりではないけれど、てづくりの良さが出ていればいいなぁと思います。


皆さまのご来店、お待ちしています!

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こんにちは

最近になってようやく
おぎやはぎの区別がつくようになった
カフェスタッフのやすこです。

今日はカフェから

カフェのセットメニューには
スープ、サラダ、ドリンク
デザートが付きます。

基本スープはトマトベースなのですが
寒いこの時期、ミルク風味になっております!




常連さんに人気のこちらのスープ
スタッフも味見と称して…
なんだか減りが早いような(*´艸`*)

今だけのミルク風味のスープ(たぶん)

ご来店お待ちしております(≧∇≦)/


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こんばんは。

こんなに毎日寒いのに
早く髪を切りたくて、
しかも結構短くしたくて
仕方がない
カフェ&ショップスタッフのカナです。
(どこ切るの?と
よく聞かれますけどね…)

今日はそこまで「寒いなぁ」とは
感じなかった横浜です。
(私だけ?)

まだまだ冬真っ只中ですが
カフェのカウンターには
早くも春の風が。

カワイイでしょ(^^)


今日はショップから。

新商品の紹介でーす。

クッションリード。
¥2,800。

120センチのみ。
ナスカン大のみ。
2色展開。

少し落ち着いたお色目です。


軽くて
持ち心地がソフトで…
いいですよ(^^)
今までにないタイプのリードです。

今のところ、
リアル店舗のみの取り扱いです。

なんだか気になる…って方は
ぜひぜひ見にいらしてください!

みなさまのお越しを
お待ちしております(^o^)/

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